Zelfgemaakte rabarbercompote met sinaasappel en kaneel

www.leukerecepten.nl

Met dit supermakkelijke basisrecept kun je in slechts 15 minuten je eigen heerlijke rabarbercompote maken, met een verrukkelijke twist van sinaasappel en kaneel. Deze compote is veelzijdig in gebruik en smaakt geweldig bij yoghurt, desserts, pannenkoeken, en zelfs in gebak. Geniet ervan warm of koud, en bewaar het in de koelkast voor maximaal 5 dagen.

Bijgerecht

15 min

Makkelijk

2 personen

6 personen

Ingrediënten

500 g rabarber
1 zakje vanillesuiker
75 g suiker
1 x sinaasappel (sap)
kaneel (naar smaak)

Bereiding

Bereid de rabarber

Was de rabarber grondig en snijd deze in kleine stukjes.

Koken van de compote

Doe de gesneden rabarber in een pan en voeg de suiker, het sinaasappelsap, het kaneelpoeder en de vanillesuiker toe.
Verwarm het mengsel op laag vuur en laat het ca. 10 minuten sudderen, zodat de rabarber langzaam uiteenvalt en de smaken zich vermengen.

Serveer of bewaar

Laat de rabarbercompote iets afkoelen en serveer het direct.
Je kunt de compote ook in potten of bakjes overbrengen en afgesloten in de koelkast bewaren. Het blijft maximaal ca. 5 dagen goed.

Genieten

Geniet van je zelfgemaakte rabarbercompote als een heerlijke toevoeging bij yoghurt, desserts, pannenkoeken, gebak en meer. Het smaakt zowel warm als koud voortreffelijk.

Deze rabarbercompote met sinaasappel en kaneel geeft een verrukkelijke twist aan je favoriete gerechten. Probeer het en ontdek de veelzijdigheid van deze smaakvolle creatie.

Recept van www.leukerecepten.nl

Kan ik bevroren rabarber gebruiken?

Ja, bevroren rabarber is een prima alternatief.

Hoe lang kan ik de compote bewaren?

Bewaar in een luchtdicht potje in de koelkast tot 5 dagen.

Kan ik suikervervangers gebruiken?

Ja, probeer honing, agavesiroop of stevia als alternatief