Een verfrissende ijskoffie die in een handomdraai klaar is!
4
personen
Ingrediënten
- 4 kopjes koffie
- suiker (naar smaak)
- 20 x ijsblokjes
- 120 ml melk (of plantaardige drank)
Bereiding
- De koffie bereiden
- Zet 4 kopjes koffie en zoet naar smaak.
- Laat de koffie afkoelen en zet minstens 1 uur in de koelkast.
- De glazen voorbereiden
- Verdeel de ijsblokjes over 4 glazen.
- De iced coffee samenstellen
- Schenk de gekoelde koffie over de ijsblokjes.
- Giet de melk voorzichtig in elk glas zodat het zich langzaam vermengt.
- Serveren
- Optioneel: serveer met een glazen rietje en geniet!
Tip: Voeg een scheutje vanille- of karamelsiroop toe voor extra smaak.
Recept van Demeyere
Kan ik de iced coffee zonder suiker maken?
Ja, je kunt de koffie ongezoet laten of een zoetstof naar keuze gebruiken.
Welke melk past het best bij iced coffee?
Volle melk maakt de koffie romiger, terwijl amandel- of havermelk een nootachtige smaak toevoegt.
Hoe krijg ik een mooie laagverdeling in het glas?
Giet de melk langzaam in over de achterkant van een lepel zodat deze zich niet direct vermengt.
