{"title":"Hakmessen","description":"","products":[{"product_id":"zwilling-gourmet-chinees-koksmes-180-mm","title":"Zwilling Gourmet Chinees koksmes 180 mm","description":"\u003cp\u003eHet Chinese koksmes is perfect voor het bereiden van vlees, vis en groenten op traditionele Chinese wijze. Het is niet geschikt voor het hakken van botten! De robuuste greep van de traditionele messenserie ZWILLING Gourmet past perfect in de hand en harmonieert perfect met het scherpe mes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR® ijsgehard lemmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestanst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreep uit kunststof met rivetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeperkte levenslange garantie op productiefouten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte van het lemmet: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397255340332,"sku":"ZW361121810","price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/210710_36112-181-0_6326262596346.jpg?v=1724180380"},{"product_id":"zwilling-gourmet-hakmes-150-mm","title":"Zwilling Gourmet Hakmes 150 mm","description":"\u003cp\u003eHet brede en zware lemmet van het hakmes is geschikt voor het verdelen van grote stukken vlees en voor het bereiden van spareribs. De robuuste greep van de traditionele messenserie ZWILLING Gourmet past perfect in de hand en harmonieert perfect met het scherpe mes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR® ijsgehard lemmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestanst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreep uit kunststof met rivetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeperkte levenslange garantie op productiefouten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte van het lemmet: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 0.400 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397255635244,"sku":"ZW361151510","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/210708_36115-151-0_6326262596631.jpg?v=1724180346"},{"product_id":"global-g4-orientaals-hakmes-18cm","title":"Global G4 Orientaals hakmes 18cm","description":"\u003ch2\u003eBelangrijke kenmerken\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eStevig lemmet van 18 cm voor veelzijdig gebruik\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eHoogwaardig roestvrij staal voor duurzaamheid en scherpte\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eIdeaal voor hakken en snijden van groenten en vlees\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eErgonomische handgreep voor comfortabel gebruik\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eKrachtig en efficiënt\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eHet Global G4 Orientaals hakmes 18cm is ontworpen voor zware hakwerkzaamheden in de keuken. Of je nu door grote groenten of vlees moet hakken, dit mes biedt de kracht en precisie die je nodig hebt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eHoogwaardige materialen\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eHet stevige roestvrijstalen lemmet garandeert een lange levensduur en blijft scherp, zelfs bij intensief gebruik. De ergonomische handgreep zorgt voor een comfortabele en veilige grip.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003eOntdek deze fantastische toevoeging aan je keuken en bestel vandaag nog!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cbr\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397269954860,"sku":"7","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/g-4_10070012593816.jpg?v=1724180439"},{"product_id":"global-g83-orientaals-hakmes-kuiltjes-18cm","title":"Global G83 Orientaals hakmes kuiltjes 18cm","description":"\u003ch2\u003eBelangrijke kenmerken\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n    \u003cli\u003eHoogwaardig roestvrijstalen lemmet met kuiltjes voor precisie en duurzaamheid\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eVeelzijdig lemmet van 18 cm\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eErgonomische handgreep voor comfort en veiligheid\u003c\/li\u003e\r\n    \u003cli\u003eGebalanceerd ontwerp voor optimale controle\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eVeelzijdig keukengereedschap\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eHet Global G83 Orientaals hakmes kuiltjes 18cm is een onmisbaar gereedschap in elke keuken. Het mes maakt het perfect voor een breed scala aan snijtaken, van groenten tot vlees. De kuiltjes zorgen ervoor dat voedsel minder snel aan het lemmet blijft plakken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eGebruiksvriendelijk en efficiënt\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDankzij het hoogwaardige roestvrijstalen lemmet en de ergonomische handgreep biedt dit mes uitstekende prestaties en gebruiksgemak. Het gebalanceerde ontwerp zorgt voor optimale controle tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003eOntdek deze fantastische toevoeging aan je keuken en bestel vandaag nog!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cbr\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397306884396,"sku":"183","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/g-83_10070012584503.jpg?v=1724180610"},{"product_id":"chroma-type-301-groentehakmes-17cm","title":"Chroma Type 301 groentehakmes 17cm","description":"\u003cdiv class=\"slot slot--description slot--seperated  js_slot-description\" data-test=\"product-description\"\u003e \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"slot slot--seperated slot--seperated--has-more-content js_slot-specifications\" data-test=\"specifications\"\u003e\u003cdiv class=\"js_show-more-specifications show-more active\"\u003e\u003cdiv class=\"js_show-more-holder show-more-holder show-more--l product-specifications-show-more product-tracklists-show-more--animate\" style=\"height: 900px\"\u003e\u003cdiv class=\"js_specifications_content js_show-more-content\"\u003e\u003cdiv class=\"specs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"slot slot--description slot--seperated  js_slot-description\" data-test=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-test=\"description\"\u003eGroentehakmes van 17cm. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18\/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm, wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A. Porsche. Onderhoud \/ Deze messen mogen, net als andere koksmessen, niet in de vaatwasser. Ze zijn heel hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden omdat ze geen naden hebben. Wassen in warm water en afdrogen na gebruik volstaat.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-test=\"description\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"slot slot--seperated slot--seperated--has-more-content js_slot-specifications\" data-test=\"specifications\"\u003e\u003cdiv class=\"js_show-more-specifications show-more active\"\u003e\u003cdiv class=\"js_show-more-holder show-more-holder show-more--l product-specifications-show-more product-tracklists-show-more--animate\" style=\"height: 1096px\"\u003e\u003cdiv class=\"js_specifications_content js_show-more-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"specs\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Chroma \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Grijs \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType handgreep \/ handgrepen: Geïntegreerde greep \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specs\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduct breedte: 8,3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduct lengte: 30,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 0,3 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"specs\"\u003e\u003ch3 class=\"h4\"\u003e \u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CHROMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397365571884,"sku":"P22","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/p22-pr-01-hr_13195012576097.jpg?v=1724180768"},{"product_id":"zwilling-pro-chinees-koksmes-180-mm","title":"Zwilling Pro Chinees koksmes 180 mm","description":"\u003cp\u003eHet Chinese koksmes is perfect voor het bereiden van vlees, vis en groenten op traditionele Chinese wijze. Het is niet geschikt voor het hakken van botten! Wie waarde hecht aan „Made in Germany“ van hoge kwaliteit maakt met de ZWILLING PRO serie de juiste keuze. Zowel voor de professionele chef als voor de hobbykok biedt ZWILLING PRO de perfecte harmonie tussen innovatieve technologie, traditionele optiek en absolute precisie. Van het officemes tot het santokumes, de serie biedt voor elke snijtaak het juiste mes. Ervaar een messenserie die aan alle eisen van de moderne keuken voldoet: een uitstekende kwaliteit met de perfecte vorm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR® ijsgehard lemmet \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSIGMAFORGE®, exact gesmeed uit één enkel stuk \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreep uit kunststof met rivetten \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeperkte levenslange garantie op productiefouten \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 0.445 kg \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLengte van het lemmet: 18 cm \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZWILLING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397555986732,"sku":"ZW384191810","price":104.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/302x1200_17507513219584.jpg?v=1724180985"},{"product_id":"berghoff-hakmes-17cm","title":"Berghoff Hakmes 17cm","description":"\u003cp\u003eHet Berghoff Hakmes 12,5 cm is een krachtig en veelzijdig keukenmes, ontworpen voor het zwaardere snijwerk. Dankzij het brede roestvrijstalen lemmet hak je moeiteloos door stevige groenten, kruiden of vlees. De antislip kunststof handgreep zorgt voor een veilige en comfortabele grip, zelfs bij intensief gebruik. Dit mes combineert kracht en controle en is daarmee een betrouwbare partner in elke keuken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eKenmerken van Berghoff Hakmes 17cm\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 17 cm \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 29.60 cm \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 7.30 cm \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 0.24 kg \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: Roestvrijstaal (RVS) \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal handgreep: Kunststof \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType handgreep: Antislip \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Zwart \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasser veilig: Nee \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eWat maakt dit hakmes ideaal voor grover snijwerk?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eHet stevige lemmet en het gewicht van het mes zorgen ervoor dat je met minimale inspanning door harde ingrediënten snijdt. Het brede lemmet maakt het bovendien gemakkelijk om versneden producten over te brengen naar een pan of schaal. De antislip greep geeft je maximale controle, zelfs wanneer je handen nat zijn.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor dit hakmes van Berghoff?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eMet dit hakmes kies je voor efficiëntie en duurzaamheid. Het lemmet blijft lang scherp en is bestand tegen intensief gebruik. De handgreep is ergonomisch gevormd en gemaakt van kunststof met antislipstructuur, waardoor het mes comfortabel én veilig in de hand ligt. Ideaal voor iedereen die serieus aan de slag wil in de keuken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoor wie is het Berghoff Hakmes 12,5 cm geschikt?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eOf je nu een thuiskok bent of in een professionele keuken werkt, dit hakmes biedt de stevigheid en precisie die je nodig hebt. Perfect voor wie vaak werkt met grote hoeveelheden groenten of vlees en waarde hecht aan kwaliteit, comfort en betrouwbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"BERGHOFF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55355714404735,"sku":"1315103","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/1200x325_8776265700258.jpg?v=1745329353"},{"product_id":"berghoff-hakmes-16cm-leo-graphite","title":"Berghoff Hakmes 16cm Leo Graphite","description":"\u003cp\u003eDit Berghoff hakmes van 16 cm uit de Leo Graphite collectie is ideaal voor krachtig en precies hakken in de keuken. Het robuuste roestvrijstalen lemmet is gesmeed voor langdurige scherpte en snijgemak. Dankzij de antislip kunststof handgreep ligt het mes stevig en comfortabel in de hand, zelfs bij intensief gebruik. Met zijn moderne, metalen uitstraling vormt het een stijlvolle aanvulling op elke keukenuitrusting.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eBelangrijke kenmerken van Berghoff Hakmes 16cm Leo Graphite\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eLengte lemmet: 16 cm \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 30.40 cm \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreedte: 20.00 cm \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 0.50 kg \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: Roestvrij staal \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal handgreep: Kunststof \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType handgreep: Antislip \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesmeed \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoedselveilig \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwas aangeraden \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet vaatwasserbestendig \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Metaal \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eWat maakt dit hakmes bijzonder?\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003eHet brede en stevige lemmet maakt dit hakmes uitermate geschikt voor het moeiteloos doorsnijden van harde ingrediënten zoals vlees met bot of pompoen. De gesmede constructie garandeert een duurzaam gebruik, terwijl de handgreep zorgt voor maximale controle bij elke beweging. Dankzij het stijlvolle design uit de Leo Graphite lijn is het mes niet alleen functioneel, maar ook een blikvanger in de keuken.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eWaarom zou je dit mes kiezen?\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003eDit hakmes combineert ergonomie en efficiëntie in een strak design. Ideaal voor liefhebbers van koken die hoge eisen stellen aan hun keukentools. Het mes biedt een perfecte balans tussen kracht en precisie en is ontworpen voor langdurig comfort en prestaties.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoor wie is dit hakmes geschikt?\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cp\u003eVoor iedereen die graag met stevige ingrediënten werkt en daarbij behoefte heeft aan een betrouwbaar mes. Of je nu thuis kookt of professioneel aan de slag bent, dit Berghoff hakmes geeft je de kwaliteit en veelzijdigheid die je zoekt.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"BERGHOFF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55486255661439,"sku":"3950649","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/web3950649001ab0c_15651265697224.jpg?v=1747835794"},{"product_id":"kai-nakiri-6-5-16-5-cm-new","title":"Kai Nakiri 6.5\" (16,5 cm) - NEW-","description":"\u003cp\u003eDe Kai Nakiri 6.5\" (16,5 cm) is een praktisch mes voor het snijden van groenten. Dit KAI groentemes komt uit de Seki Magoroku Shoso serie. Het mes combineert Japanse precisie met een volledig roestvrijstalen ontwerp. Daardoor is het sterk, hygiënisch en eenvoudig te onderhouden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHet brede Nakiri-lemmet maakt snel snijden mogelijk. Groenten blijven netjes op het lemmet liggen. Het dunne, scherpe blad snijdt moeiteloos door harde en zachte ingrediënten. Denk aan wortel, paprika of tomaat. Dankzij het lichte gewicht werk je langdurig comfortabel.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe ergonomische stalen greep heeft een diamantpatroon. Dit zorgt voor extra grip tijdens het snijden. Zelfs met natte handen blijft het mes stabiel in de hand. Daardoor is dit KAI groentemes geschikt voor dagelijks gebruik in elke keuken.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eKenmerken van Kai Nakiri 6.5\" (16,5 cm)\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eNakiri groentemes \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 1.4116 roestvrij staal \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid 58 ±1 HRC \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeslepen met lage weerstandstechnologie \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrieksmatig convex geslepen \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMigaki gepolijst lemmet \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische RVS handgreep \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamantpatroon voor extra grip \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichtgewicht ontwerp \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet geschikt voor botten \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht 209 gram \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte 165 mm \r\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte 300 mm \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor een KAI groentemes?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEen KAI groentemes staat bekend om precisie en balans. Het dunne lemmet snijdt groenten strak en zonder scheuren. Hierdoor blijven structuur en sappen beter behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDit KAI groentemes gebruikt 1.4116 Japans staal. De hardheid van 58 HRC houdt het lemmet lang scherp. Tegelijk blijft het mes eenvoudig zelf te slijpen. Dat maakt onderhoud toegankelijk voor thuisgebruik.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Nakiri-vorm is speciaal ontworpen voor groenten. Het rechte lemmet raakt volledig de snijplank. Daardoor snijd je efficiënt en gecontroleerd.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eHoe gebruik je een KAI groentemes in de keuken?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEen KAI groentemes gebruik je vooral voor groenten en kruiden. Het brede lemmet is ideaal voor snijden, hakken en verzamelen. Gesneden groenten schuif je eenvoudig van plank naar pan.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDoor de dunne snede ervaar je weinig weerstand. Dat maakt het snijden van harde groenten eenvoudiger. Denk aan pompoen, kool of knolgroenten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGebruik dit KAI groentemes niet voor botten of bevroren voedsel. Zo blijft het lemmet langer scherp en intact.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003eVoor wie is dit KAI groentemes het meest geschikt?\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eDit KAI groentemes is ideaal voor liefhebbers van Japanse messen. Het mes past goed bij koks die veel groenten bereiden. Ook voor thuischefs is het een fijne keuze.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe Shoso serie wordt vaak gekozen als eerste Japans mes. De balans tussen prijs, kwaliteit en gebruiksgemak is sterk. Hierdoor is het een toegankelijke start in Japanse keukenmessen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eWie een betrouwbaar en scherp KAI groentemes zoekt, zit met deze Nakiri goed. Het mes biedt controle, comfort en precisie bij elke snijtaak.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57081918521727,"sku":"AB5168","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/51xzmrladqlacsl1500-1500x1500_126626907079383056809041.png?v=1772755428"},{"product_id":"global-g-83-40lc-orientaals-hakmes-kuiltjes-18cm","title":"Global G-83\/40LC Orientaals hakmes kuiltjes 18cm","description":"\u003cp\u003eOntdek het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes met kuiltjes van 18 cm, een exclusief jubileummes dat speciaal werd uitgebracht ter gelegenheid van het 40-jarig bestaan van Global. Dit bijzondere Japanse koksmes combineert de robuustheid van een hakmes met de precisie van een traditioneel koksmes. Dankzij het vlijmscherpe lemmet van gepatenteerd CROMOVA 18 roestvrij staal en de verfijnde punt is het mes ideaal voor uiteenlopende snijtaken. De unieke jubileumgravure en beperkte wereldwijde oplage maken dit mes bovendien een bijzondere aanwinst voor iedere kookliefhebber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBelangrijkste kenmerken van het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExclusieve jubileumeditie ter gelegenheid van 40 jaar Global\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOriëntaals koksmes met een robuust en veelzijdig ontwerp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVlijmscherp lemmet van 18 cm voor nauwkeurig snijwerk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGemaakt van gepatenteerd CROMOVA 18 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStaalhardheid van 58 HRC op de Rockwell-schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfijnde mespunt voor extra precisie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledig roestvrijstalen ontwerp met kenmerkende kuiltjes in het handvat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomische grip voor comfortabel en gecontroleerd snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDubbelzijdig geslepen lemmet met gepolijste afwerking\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStevige uitvoering met een gewicht van 170 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnieke jubileumgravure en wereldwijd beperkte oplage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor zowel hobbykoks als professionele chefs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eWat maakt het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes zo bijzonder?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Global G-83\/40LC is een bijzonder koksmes dat werd ontworpen ter ere van het 40-jarig jubileum van het Japanse messenmerk Global. Dit exclusieve model is een robuustere uitvoering van het klassieke koksmes en combineert een breed lemmet met een verfijnde precisiepunt. Hierdoor is het mes bijzonder veelzijdig en geschikt voor zowel grotere snijtaken als nauwkeurig detailwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet lemmet is vervaardigd uit het gepatenteerde CROMOVA 18 roestvrij staal, een hoogwaardige staalsoort die bekendstaat om zijn uitstekende scherpte, corrosiebestendigheid en duurzaamheid. Met een hardheid van 58 HRC biedt het mes een mooie balans tussen langdurige scherpte en eenvoudig onderhoud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe speciale jubileumgravure geeft het mes een exclusieve uitstraling. Omdat deze uitvoering wereldwijd in beperkte oplage verkrijgbaar is, is het bovendien een interessant verzamelobject voor liefhebbers van Japanse keukenmessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom is dit Japanse koksmes ideaal voor dagelijks gebruik?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes is ontworpen voor veelzijdig gebruik in de keuken. Het brede lemmet van 18 cm is ideaal voor het snijden en hakken van groenten, kruiden, vlees en andere ingrediënten. Dankzij de stevige constructie werk je efficiënt, terwijl de fijne punt voldoende precisie biedt voor kleinere en gedetailleerde snijtaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet mes heeft een volledig roestvrijstalen ontwerp dat kenmerkend is voor de Global G-serie. Het handvat is voorzien van de bekende kuiltjes, die bijdragen aan een comfortabele en stevige grip. Met een gewicht van slechts 170 gram ligt het mes prettig in de hand en behoud je optimale controle tijdens het snijden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet dubbelzijdig geslepen lemmet en de gepolijste Migaki-afwerking zorgen voor een uitstekende snijervaring. Of je nu dagelijks kookt of uitgebreid experimenteert met nieuwe recepten, dit mes biedt de precisie en veelzijdigheid die je van Global mag verwachten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor de Global G-83\/40LC 40th Anniversary Edition?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Global G-83\/40LC is meer dan een gewoon keukenmes. Het is een exclusieve jubileumuitvoering waarin Japans vakmanschap, functionaliteit en een bijzonder design samenkomen. De combinatie van het hoogwaardige CROMOVA 18 staal, de robuuste vorm en het uitgebalanceerde ontwerp maakt dit mes geschikt voor uiteenlopende toepassingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij de unieke jubileumgravure en de beperkte oplage is dit mes ook een prachtig cadeau voor enthousiaste hobbykoks, professionele chefs en verzamelaars van Japanse messen. Het tijdloze roestvrijstalen ontwerp geeft het mes bovendien een stijlvolle uitstraling die perfect past in iedere moderne keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBen je op zoek naar een bijzonder Japans koksmes dat kracht, precisie en exclusiviteit combineert? Dan is het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes met kuiltjes van 18 cm een uitstekende keuze. Een veelzijdig jubileummes waarmee je iedere snijtaak met vertrouwen uitvoert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecificaties van het Global G-83\/40LC Oriëntaals Hakmes 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Global\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModel: G-83\/40LC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: Global G-serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUitvoering: 40th Anniversary Edition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType mes: Oriëntaals hakmes, Gyuto, koksmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: circa 315 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmethoogte: 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte bij de hiel: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte in het midden: 1,7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte op 1 cm van de punt: 0,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 170 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStaalsoort: CROMOVA 18 roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHardheid: 58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkomst staal: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetafwerking: Migaki, gepolijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijpwijze: Dubbelzijdig geslepen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: Roestvrij staal met kuiltjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijzonderheid: Exclusieve jubileumgravure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUPC: 4943691836076\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"GLOBAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58677615624575,"sku":"GL4083","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/files\/schermafbeelding-2026-10-09-100912_126631306757745220836194.png?v=1791544616"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/3578\/4748\/collections\/GL-GS102_01_global.webp?v=1745412665","url":"https:\/\/cookandsizzlbestseller.com\/nl-nl\/collections\/hakmessen.oembed","provider":"Cook and Sizzle","version":"1.0","type":"link"}